第四級產業系列(一)~什麼是「時尚經濟」?

2007052919:20

這一個星期以來,我在台前口沫橫飛的跟大家分享什麼是「第四級產業」(對不起那坐在講台前的....)
用了一些我知道的生活實例
可是
還是有聽到同學不是很瞭解

所以決定多蒐集一些例子,給大家參考喔

轉貼~時尚經濟熱起來

       一場場精彩的大型時尚派對或名牌廠商新品發表秀,炒熱台北的時尚天空,活動背後不但蘊藏著品牌本身的商機,更帶動周邊產業的活絡,「時尚經濟」的影響力正逐漸擴大。

什麼是時尚經濟勒?

請看下面的實例

還記得前年的瑞士知名表廠江詩丹頓(VACHERON CONSTANTIN)250周年慶,江詩丹頓以中正紀念堂廣場為派對場地,表店老闆、主顧客、愛表人士及媒體等800人齊聚,整場活動下來耗資近1,000萬元。

江詩丹頓250周年慶的場地布置高達500萬元;進場及場地租用費30萬元;替晚會掀起另一波高潮的表演節目包含十方樂集、雲門舞集二團及現代舞者許芳宜、「原住民民謠之父」胡德夫及兒童合唱團的表演節目費近100萬元;待過凱渥模特兒經紀公司、主導多次夏姿服裝秀的秀導友情價5萬元。

80位外燴服務人員加上finger food(指不沾唇的一口食),以及飲料及香檳等,總計食物花費50萬元,這個價格還比飯店便宜三、四成呢。

 

不讓貴賓餓著 美食與醇酒伺候

以外燴餐廳行情為例,由服務人員端著巡迴餐點、飲料巡迴會場,finger food不論甜或鹹,每口60元起跳;不含酒精的飲料如氣泡水或合成果汁每個人要價200元。一瓶可倒六至八杯的香檳酒,假如自己在外頭購買一瓶香檳1,200元,在外燴派對得花上原價的一至兩倍。一場至少要為每位來賓預備六至八口的finger food,搭配兩杯香檳,才不會讓來賓們餓著。

一位外場服務人員最多服務八至十人,以100個客人的場子計算,需要12位服務人員。五星級飯店派出外燴外場人員,每人每小時收費500元;外頭餐廳平均每人每小時收費300元。

而在這近千萬的花費中,還不包括贈送給來賓的江詩丹頓書籍、20位引領來賓入場的leading girl酬勞、兒童合唱團的兩台遊覽車車資、四位攝影師及三台攝影機、後製剪接、相片沖印等費用。

江詩丹頓11月舉辦再次挑戰創意的大型發表秀,預計在台灣發表年度藝術大師系列─「面具系列」,該系列是總廠向瑞士日內瓦Barbier-Mueller原始藝術博物館借出印尼、阿拉斯加、中國遼代與非洲剛果的骨董面具,再以純金雕這個傳統瑞士製表工藝技術,讓面具的圖騰維妙維肖地躍上表款。

持續三年的製表計畫,每年根據四種不同的面具製作表款,一年限量推出25套(一套四只),每套要價1,280萬元,台灣已訂了一套。該系列也將在台灣展出,一套手表加上四頂骨董面具,一定得搭乘頭等艙來台,包含保險及保全費,光運送就得花上300萬元。

去年4月底,法國知名品牌路易威登(LOUIS VUIT-TON)慶祝台北中山店重新開幕,晚上在中正紀念堂舉辦2,000人大型派對,號稱是歷來台北時尚圈規模最大的場子。

 

不讓貴賓淋雨 模特兒親自撐傘

當晚,在韓國小天王Rain的勁歌熱舞下,現場氣氛high翻天但當天下起大雨,主辦單位趕緊向負責外燴的君悅大飯店租下500支雨傘,請模特兒替來賓撐傘,加上來回接送的高爾夫球車,就怕淋溼一群拎著LV 包與穿著華服、美鞋爭奇鬥艷的貴客。以LV當時的大型派對現場無限量供應香檳飲料和輕食為例,當晚出席來賓至少喝掉3,000瓶香檳。

一場時尚派對通常會請國外知名藝人來台剪綵,五星級飯店的「總統套房」更成為兵家必爭之地。此外,餐飲、場地布置、保全、保險等也是因時尚派對周邊產業。

貴婦品牌香奈兒(CHANEL)去年曾在被列為管制區的桃園華航飛機修護廠內舉辦1,500人的春夏服裝發表秀,請到金馬獎影后舒淇身著香奈兒黑色山茶花禮服亮麗現身。香奈兒與華航兩大企業聯手出擊,從交通工具的安排、廠區內行車動線的規畫、賓客於廠區活動範圍等設定,可說是滴水不漏。

今年3月香奈兒發表最新的Les Essentiels高級珠寶系列,好幾天大手筆包下晶華酒店一樓中庭的azie;現場展出21件從香奈兒30年代作品擷取靈感的珠寶,保全時時刻刻得隨侍在側。香車、美人、醇酒、美食,一場時尚派對秀,是高度分工、精密科技的結晶。若還把「時尚經濟」視為影劇、八卦新聞,你可就太不識行情了 。

【2007/05/27 經濟日報】@ http://udn.com/