[料理]翠玉餛飩彩色拉麵

可憐的ANNA感冒胃口不太好

為了提升食慾和補充營養

Emily 準備了好吃清爽又營養的「翠玉餛飩彩色拉麵」（好吃是我女兒說的～不是我"計幾"誇"計幾"的）←學ANNA的口氣，呵呵


[材料]

有機五行手工麵條（紅麴麵、蕎麥麵、大麥苗麵、蕃茄麵、竹炭麵）、小白菜、紅蘿蔔、菜肉餛飩、海帶、洋蔥、豚骨高湯
 
 
[作法]
 1.先用豚骨、洋蔥、海帶燉煮高湯備用
 2.煮水，等沸後依序下彩色拉麵、紅蘿蔔和餛飩
 3.將紅蘿蔔塊取出待涼後，利用造型器做出小孩喜愛的小花和蝴蝶結（這部分我讓Ariel和Anna幫忙，這樣小孩會很有參與感）
 4.燙小白菜
 5.將所有食材與高湯一起稍微熱過，就是一碗營養滿點的彩色拉麵囉～

[小心機]

1.讓兩個小孩在廚房幫忙洗菜、切菜（當然是姊姊，妹妹的工作只有把小白菜剝開而已），
  可以讓小孩覺得有參與感，等等認真吃光光，也可以避免兩個小孩在妳忙碌的時候吵架
2.高湯涼了以後也可以裝到製冰盒做冰磚，又可以之後煮稀飯煮濃湯
3.彩色麵條、義大利通心粉、捲麵這些有造型的，小孩真的很愛～～在意品質的話，可選擇有機認證的，但凡加工都不是很好，所以我會跟五穀飯交替著吃